Шведский стол на курорте – что это такое, плюсы и минусы
Шведский стол – система ресторанного питания, при которой каждый посетитель выбирает блюда, выставленные на специальных столах или прилавках. Количество и состав блюд определяет шеф-повар, но есть и те рецепты, которые включаются в меню большинства заведений. Это каши (на воде и на молоке), салаты, омлеты, овощные, мясные и рыбные нарезки, несколько видов гарниров, тушеные овощи. На шведском столе представлено большое количество свежих фруктов, варенье или джем, сдобная выпечка, сладости, прохладительные и горячие напитки.Преимущества шведского стола
В первую очередь, шведский стол – это отсутствие каких-либо ограничений. На отдельном столике находятся чистые тарелки, чашки, столовые приборы, салфетки, специи. Каждый гость может выбрать столько блюд, сколько считает нужным, и собирать завтрак, обед, ужин по своему усмотрению, в любых комбинациях. Количество используемых тарелок не ограничено. Напитки тоже доступны в широком разнообразии и в любом объеме. Например, чай представлен несколькими сортами – зеленый, черный, фруктовый. Кофе также можно выбрать исходя из личных предпочтений. Это могут быть растворимый напиток или зерновой, приготовленный в аппарате (эспрессо, американо, латте, капучино). Не менее разнообразны холодные напитки – рестораны предлагают всевозможные компоты, соки, лимонады, морсы. На завтрак отводится 3 часа, в пределах этого времени каждый выбирает для себя удобное время и место в зале.
Еще один плюс системы – разный выбор подготовленных ингредиентов (например, для салата), соусов, джемов, поэтому каждый может комбинировать их по своему усмотрению и вкусу. Порции неограниченны - можно брать на пробу разные блюда в любых количествах.
Шведский стол на курорте «Ерино»
В курортном комплексе «Ерино» работает ресторан «Трюфель», где гостям предлагается шведская линия. Здесь готовят диетические и полезные блюда, которые нравятся детям и взрослым. На кухне используются только свежие, качественные продукты.
Чтобы узнать больше о ресторанах на курорте «Ерино» и забронировать подходящий номер на нужные даты, свяжитесь с нашим представителем через онлайн-форму или позвоните по контактному телефону.